マツカワガレイ

幻の高級魚！？

絶賛出張中のカズマです！
スーパーに買い出しに行くと、鮮魚コーナーを見てしまう
職業病にかかっております。

職業病なのか？はさておき、陳列棚を見ていると、
青森県産コーナーに、一際目につく色をしたお魚！
黄金色じゃないか‼️‼️こんなの見た事ない‼️‼️
これがあるから面白くて見ちゃうんですよ🤭

本日なんと！出会ってしまった！

知る人ぞ知る幻の高級魚！！
『マツカワガレイ』（調べて知った）

¥1,280！！

表側の鱗がかたくざらざらしていて、松の木の皮のように似ていることから
このような和名がついたそうです。
そして、純天然物は非常に珍しく高価らしい。
それでこの値段なら安かったのでは？！
せっかくだから買って食べてみたかったなぁ〜😱

今度見かける機会があったら絶対買ってやろう！
まずは調理器具準備しておかなくちゃね😆

というか、水中であってみたいな😅

ではまた新しい出会いを求めて

チャオ🤗

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